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馮家辦事處發(fā)〔2025〕24號

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黔江區人民政府馮家街道辦事處

關(guān)于印發(fā)《馮家街道“白板肉”整治工作

實(shí)施方案》的通知

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各村（社區）、街道相關(guān)科室：

經(jīng)街道辦事處研究同意，現將《馮家街道“白板肉”整治工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們，請認真抓好貫徹落實(shí)。

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黔江區人民政府馮家街道辦事處

2025年5月8日

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馮家街道“白板肉”整治工作實(shí)施方案

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聚焦區委、區政府安排部署，嚴格落實(shí)市場(chǎng)監督管理局關(guān)于“白板肉”整治工作相關(guān)要求，嚴禁轄區屠商私屠亂宰，嚴防不合格豬肉流向案板、餐桌，切實(shí)守護人民群眾舌尖上的安全，結合我街實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

一、工作目標

以轄區屠商為整治重點(diǎn)，以上市銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉和檢疫不合格豬肉為抓手，從生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售和餐飲使用等環(huán)節入手，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任，嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度，杜絕銷(xiāo)售、采購和加工使用“白板肉”，確保“白板肉”整治工作取得實(shí)效。

二、組織領(lǐng)導

組長(cháng)：涂奎黨工委書(shū)記

副組長(cháng)：向? 飛? 黨工委委員、紀工委書(shū)記

鐘華偉? 黨工委委員、宣傳統戰委員

秦聯(lián)江? 黨工委委員、辦事處副主任?

成 ?員：周? 敏? 辦公室負責人

劉? 明? 平安法治辦主任??

謝世銀? 產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任

郭華剛? 綜合行政執法大隊隊長(cháng)

向? 偉? 紀工委副書(shū)記

李? 華? 新時(shí)代文明實(shí)踐服務(wù)中心負責人

杜德高? 平安法治辦工作人員

李治鍵?? 平安法治辦工作人員

領(lǐng)導小組下設4個(gè)小組，具體分工如下：

（一）綜合指揮室。組長(cháng)：涂奎，副組長(cháng)：秦聯(lián)江，組員：周敏，統籌“白板肉”整治工作，負責“白板肉”整治工作的督導和工作進(jìn)展的通報。

（二）執法整治組。組長(cháng)：秦聯(lián)江，副組長(cháng)：劉明、郭華剛，組員：杜德高、李治鍵，負責整治期間整治工作的具體安排和案件辦理，籌備會(huì )議、講話(huà)材料準備，負責收集匯總整治期間的資料、情況收集及上報工作。

（三）宣傳報道組。組長(cháng)：鐘華偉，副組長(cháng)：李華，負責整治期間輿情管控，各類(lèi)整治情況的宣傳報道。

（四）督查督導組。組長(cháng)：向飛，組員：向偉，負責“白板肉”執法工作投訴舉報，收集和匯總相關(guān)執法投訴舉報處理情況，按相關(guān)法律法規嚴肅追責問(wèn)責。

三、整治內容

對轄區內的豬肉及其制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查是否有“兩證兩章”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、肉品檢疫合格驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章）；是否采購、銷(xiāo)售和使用私宰肉、病死肉、無(wú)合法來(lái)源肉品、腐敗變質(zhì)肉品等情況。同時(shí)持續開(kāi)展“生鮮燈”回頭看整治，督促豬肉經(jīng)營(yíng)者嚴禁使用或者違規變相使用不合格的照明設施。

四、整治工作步驟

一是宣傳引導，自查自糾（5月7日至5月11日）。宣傳報道組牽頭，由街道平安法治辦負責，通過(guò)張貼、發(fā)放相關(guān)告知書(shū)、消費提示書(shū)等形式廣泛開(kāi)展宣傳，讓廣大肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)者全面知曉有關(guān)政策，提升食品安全意識，及時(shí)開(kāi)展自查自糾。

二是集中整治，整治規范（5月12日至5月18日）。執法整治組在現場(chǎng)發(fā)現有“白板肉”，按要求配合市場(chǎng)監管局做好現場(chǎng)檢查，對違法違規行為進(jìn)行依法查處，涉及私屠亂宰行為及時(shí)移交區農業(yè)農村委，涉嫌犯罪的及時(shí)移送區公安局。

五、工作要求

（一）提高政治站位。各村社區、街道相關(guān)科室要進(jìn)一步提高政治站位，深刻認識做好“白板肉”整治工作的重要性和緊迫性，壓實(shí)工作職責，進(jìn)一步細化工作措施，確保整治工作取得實(shí)效。

（二）嚴格監管履責。街道平安辦要迅速行動(dòng)，嚴格履職，摸清底數，進(jìn)一步健全完善豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息臺賬、明確重點(diǎn)整治場(chǎng)所，推動(dòng)整治行動(dòng)的具體實(shí)施，注意方式方法，及時(shí)防范化解矛盾風(fēng)險。

（三）加強向上對接。各村社區、街道相關(guān)科室要密切配合，加強協(xié)作，全力做好整治工作，同時(shí)要強化與區市場(chǎng)監管局、區農業(yè)農村委、區公安局的溝通協(xié)調，互通信息，建立聯(lián)合管控機制。

（四）強化督導問(wèn)責。督查督導組要對集中整治推進(jìn)情況加強督促檢查和明察暗訪(fǎng)，對推進(jìn)集中整治工作不力的，嚴重影響“白板肉”整治工作整改成效的，嚴格嚴肅追責問(wèn)責。

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